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愛媛で人気の老舗レストラン「MARUBUN」が誇る、ピッツァの神様直伝のナポリピッツァを、ご自宅でお楽しみください!

えらべる!「MARUBUN」ピッツァ 2枚セット

販売価格
2,688円 (税込み)
在庫
19
商品コード
0030-mc-MS

数量

製造元:株式会社マルブン
    (愛媛県西条市)

商品詳細

ピッツアの神さま、イタリア・イスキア島「ガエターノ・ファツィオ」氏直伝のナポリピッツアです。直径は20cmです。生地は低温長時間熟成で48時間寝かせて旨味を最大限に引き出します。イタリアから取り寄せたピッツア専用の薪窯を使用し、400~500℃で一気に焼き上げます。焼きたての小麦の香りと甘味をそのまま閉じ込めてお届けします。

<マルゲリータ>
イタリア産モッツァレラチーズ・バジル・トマトソースのピッツァです。ナポリピッツァといえば、マルゲリータ!シンプルだからこそ、生地や素材にこだわり抜きました。本格的なマルゲリータをご自宅でお楽しみください。

四国・宇和島の日本一の養殖鯛“鯛一郎クン”と寺尾果樹園の瀬戸内レモンのピッツァ
ブランド養殖鯛“鯛一郎クン”が主役のピッツァです。瀬戸内レモンのピールが爽やかなアクセントに。鯛の香り、食感をお楽しみください。瀬戸内の魅力が詰まっています。

鯛は宇和島の株式会社タイチさんの”鯛一郎クン”。養殖真鯛の常識変えた、天然を超える旨み。四国の南端、宇和島の風光明媚なリアス式海岸、黒潮の分岐流が流れ込む絶好の環境で育った特別な愛媛の真鯛です。株式会社タイチさんでは、独自開発したこだわりの餌を毎日、丁寧に手で与えて愛情をかけて育てています。養殖真鯛とは思えない深い味わい、食感、品質。鯛の本当のおいしさをお届けします。

レモンピールは寺尾果樹園さんの瀬戸内レモン。寺尾果樹園さんは100年以上続く柑橘専業の農園です。気候風土に恵まれ、「うまい・安心・安全」にこだわる農家さんです。その品質は県内トップクラス。全国のトップパティシエたちも愛用する柑橘です

<ピッツァ・媛っこ地鶏の特注生ソーセージと玉ねぎのクリームのピッツァ>
媛っこ地鶏の特注生ソーセージ2種(辛口・ハーブ)とマルブン特注生ソーセージ・イタリア産モッツァレラチーズ・玉ねぎのクリームソースを使ったピッツァです。玉ねぎの甘味がたっぷり詰まったソースとソーセージの旨味がたまりません。

辛口の生ソーセージは宮崎県産の黒豚を使ったマルブンオリジナルです。
オリジナルスパイスと黒豚の旨味がたっぷり詰まっています。かぶりつくと肉汁が溢れ出します。

もう1種は媛っこ地鶏の特注生ソーセージ。トップブランドの地鶏、卵をつくる熊野養鶏さんとマルブンのコラボレーションによって生まれた生ソーセージです。媛っこ地鶏の胸肉だけを使用しています。胸肉とは思えないほどのジューシーな味わいをお楽しみください。マルブンと熊野養鶏さんでしか味わえないこだわり食材です。

四国・宇和島の日本一の養殖鯛“鯛一郎クン”と寺尾果樹園の瀬戸内レモンのピッツァ
ブランド養殖鯛“鯛一郎クン”が主役のピッツァです。マルブン特製のトマトソースと合わせました。
瀬戸内で採れる小エビと黒オリーブをトッピングしています。

鯛は宇和島の株式会社タイチさんの”鯛一郎クン”。養殖真鯛の常識変えた、天然を超える旨み。四国の南端、宇和島の風光明媚なリアス式海岸、黒潮の分岐流が流れ込む絶好の環境で育った特別な愛媛の真鯛です。株式会社タイチさんでは、独自開発したこだわりの餌を毎日、丁寧に手で与えて愛情をかけて育てています。養殖真鯛とは思えない深い味わい、食感、品質。鯛の本当のおいしさをお届けします。

<株式会社マルブン>
マルブンの創業は大正12年、西日本最高峰・石鎚山を望む愛媛県の田舎の駅前に食堂として開業しました。四国・愛媛県は瀬戸内の恵みをいっぱいのまるで地中海のような場所であり、農産物や生産物が非常に多く豊富な地域です。もうすぐ100年を迎える老舗イタリアン洋食店です。現在は食堂の時からのオムライスや洋食、ピッツァ、パスタなど、イタリア料理で地元に根差したローカルレストランです。「こころ」と「からだ」が喜ぶものを作り、食の大切さを伝え、周りの方々と「ありがとう」でつながる企業でありたいと思います。

【ピッツアのおいしい食べ方】
①しっかりと自然解凍する。もしくは、袋から取り出し、お皿に乗せてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分半~3分温める。ピザの耳(はしっこ)がしっかり柔らかくなったら、耳を霧吹で濡らしてから焼きましょう!
②オーブントースターで5~6分程焼く(お使いの機種によって時間は異なります。)表面のチーズがグツグツ溶けるぐらいまで焼き上げるのがコツです。
(冷凍のままハサミで手軽にカットもできます♪取り分けや、ちょっと食べにもおすすめです。)

※冷凍便のお届けとなります
※お召し上がりの際は説明書に従って解凍してください
※一度解凍した商品は再冷凍せずにお早めにお召し上がりください
※商品写真はイメージです。1枚1枚手作りであることにより、必ずしも均一の形ではありません。よって実際にお届けする商品はイメージと異なる場合があります。