濃厚な甘みとコクが詰まったナッツみたいな可愛いかぼちゃ
【季節品】バターナッツかぼちゃ 6kg 【訳あり】
- 販売価格
- 1,620円 （税込み）
- 在庫
- 0
- 商品コード
- 0034-kt-x6
- 販売期間
- 2023/08/01～2023/12/20
生 産 地：愛媛県西条市
生 産 者：鎌田農園
商品詳細
かぼちゃの一種であるバターナッツ。
石鎚山系の美味しい水の恵みを受けて栽培しています。
ひょうたん型が可愛らしく、味は濃厚。
ナッツのような甘みとコクがあり、味付けをしなくても美味しい料理になります。
スープやキッシュに、スイーツの素材に、生食でサラダもおすすめ。
子どもでも食べやすい味なので、地元の学校給食でも使用されています。
マニュアル通りではなく、3代受け継ぐ鎌田農園オリジナルの栽培方法で野菜を育てています。
その基本は、毎日、野菜の成長を確認し、毎年異なる気象条件に合わせて管理すること。
バターナッツは土の上に藁を敷き、土の保湿を行うとともに果実の皮を乾燥させることがポイント。
収穫後、数ヶ月寝かせて甘みが増したバターナッツをお届けします！
今回は訳あり品として、傷ありサイズ不ぞろい品をご案内。
たくさんの方に食べていただきたくての、特別価格にてご提供です。
