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みかんの彩りと爽やかな香りで料理に愛媛らしさをプラス

塩みかんマリネの素(130g)

販売価格
350円 (税込み)
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商品コード
0064-mo-x1

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原材料名:うんしゅうみかん(愛媛産)、食塩、砂糖(上白糖)
内 容 量 :130g
販 売 元 :農業生産法人  株式会社ミヤモトオレンジガーデン

商品詳細

マリネ液としてお肉やお魚を漬けるのは勿論、酢を足してピクルス液やすし酢にするのもおすすめですし、オリーブオイルを足してドレッシングにしてもおいしいです。
手軽に使えて使い方は無限大。みかんの香りと彩が、いつもとはひと味違う、素敵な一皿を生み出してくれます。

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完熟ミカンを塩漬けにした当社オリジナル調味料「塩みかん」が、塩味と甘み、そして柑橘の香りが調和した万能調味料「塩みかんマリネの素」へと進化。そのままマリネ液として肉や魚を漬けるだけでなく、酢を加えてピクルス液やすし酢に。また、オリーブオイルを加えてドレッシングにと様々な用途にご利用いただけます。お料理に愛媛らしいみかんの彩りと爽やかな香りをプラス!ぜひ、お試しください。

国内の柑橘生産者として初めてグローバルG.A.P(農業生産工程管理の世界基準)を取得。また、「世界基準の農業を作りあげたい」との強い思いからG.A.P 取得支援システムを自社で開発し、教育機関や生産者等に提供しています。昨年9 月には、愛媛県SDG‘s 推進企業にも登録し、みかんづくりを通して、持続可能な農業、社会を後世に継承するため、活動しています。

※直射日光・高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。